f Cara Membuat Rendang Sapi Padang Yang Enak-Resep Rendang Sapi Padang super Enak. - Konten Cara Viral

Cara Membuat Rendang Sapi Padang Yang Enak-Resep Rendang Sapi Padang super Enak.


Cara Membuat Rendang Sapi Padang Yang Enak-Resep Rendang Sapi Padang super Enak.


Kontencaraviral.com-Rendang adalah masakan khas indonesia yang berasal dari daerah padang sumatera.masakan ini memiliki ciri khas pedas dan berminyak.
Masakan ini memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan hampir semua rempah-rempah yang ada di indonesia.cara membuat masakan rendang ini pun juga
di bilang memakan waktu yang tidak sedikit,bahkan hingga berjam-jam.akan tetapi kelebihan makanan ini adalah mampu bertahan hingga dalam waktu yang lumayan lama,
bahkan bisa berminggu-minggu.

Masakan ini juga dikenal di beberapa negara tetangga,seperti di Singapura,Malaysia,Brunai,Filipina,Thailand dan sebagainya.Pada tahun 2011 masakan rendang
sempat menduduki peringkat pertama dalam "World's 50 Most Delicious Foods" atau 50 Hidangan Terlezat Di Dunia ,Versi CNN INTERNATIONAL.

Kali ini kita akan membuat masakan rendang dengan beberapa bumbu-bumbu yang harus anda persiapkan.berikut bahan-bahan dan cara membuat "RENDANG".


Bahan-bahannya:


>1 kg daging sapi sudah direbus.
>15 siung bawang merah.
>10 siung bawang putih.
>1 sendok teh pala bubuk.
>1 sendok teh asem jawa.
>2 ruas kayu manis.
>2 buah capulaga.
>3 buah cengkeh.
>1 sendok teh garam.
>1 sendok makan royco sapi.
>8 butir kemiri.
>3 ruas lengkuas.
>2 ruas kunyit.
>2 ruas jahe.
>1 batang serai.
>4 lembar daun salam.
>5 lembar daun jeruk.
>20 buah cabemerah.
>1 sendok teh merica.
>1 sendok teh ketumbar.
>100 gram kelapa parut di sangrai.
>satu setengah liter air santan dari 3 buah kelapa.
>minyak goreng secukupnya.
>1 gelas air.

Cara pembuatannya:

1.Haluskan sangrai kelapanya(dengan cara diukeg-uleg).
2.Setelah lembut semua(cirinya hingga mencair keluar minyak).pindahkan ke tempat lain.
3.Haluskan ketumbar dan merica.sampai halus.
4.Kemudian haluskan :
-lengkuas
-jahe
-serai
-kemiri
-bawang merah
-bawang putih
-kunyit (sudah direbus)
-cabemerah(sudah direbus)
-air satu gelas.

Blender hingga bumbu halus.
5.Sekarang panaskan minyak ,lalu tumis bumbu yang sudah di blender tadi.
6.tambahkan serai,daun salam,daun jeruk,kayu manis,capulaga,cengkeh,pala bubuk,ketumbar,merica.aduk-aduk hingga merata.
7.Masukkan kelapa yang dihaluskan tadi.kemudian masukkan daging sapinya(motongnya jangan terlalu tipis).aduk-aduk hingga merata.
8.Kemudian masukkan air santannya.tunggu hingga airnya menyusut(kurang lebih satu jam setengah)
9.Setelah airnya menyusut masukkan garam dan kaldu bubuk,lalu aduk-aduk lagi.

Setelah airnya menyusut dan dagingnya empuk berarti sudah matang.

Oke...Selamat Mencoba ya resepnya....

Untuk vidio pembuatannya anda dapat mengklik link di bawah ini:

Terimakasih dan semoga bermanfaat...

0 Response to "Cara Membuat Rendang Sapi Padang Yang Enak-Resep Rendang Sapi Padang super Enak."

Posting Komentar

close

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel