f Resep Membuat Tokoyaki Khas Jepang Ala Indonesia Enak,Mudah Dan Sederhana Ala Restaurant_Cara Membuat Tokoyaki di Rumah Sendiri. - Konten Cara Viral

Resep Membuat Tokoyaki Khas Jepang Ala Indonesia Enak,Mudah Dan Sederhana Ala Restaurant_Cara Membuat Tokoyaki di Rumah Sendiri.

Resep Membuat Tokoyaki Khas Jepang Ala Indonesia Enak,Mudah Dan Sederhana Ala Restaurant_Cara Membuat Tokoyaki di Rumah Sendiri.


Kontencaraviral.com-Makanan yang satu adalah makanan yang berasal dari negara sakura,tepatnya daerah kansai japan.Makanan ini memiliki bentuk atau tekstur  bola-bola yang kecil,seperti bola bekel.Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan beberapa bumbu spesial,sehingga mampu membuat rasa "TAKOYAKI"begitu nikmat.

Walaupun makanan ini berasal dari negeri sakura,japan.ternyata di negara kita INDONESIA makanan ini begitu viral.Banyak sekali di beberapa restaurant-restaurant ternama di INDONESIA yang menghidangkan menu ini sebagai menu andalan mereka.Dengan semakin banyaknya penggemar makanan tokayaki di indonesia,membuat para masyarakat sangat ingin sekali membuat tokayaki sendiri di rumah.bahkan di internet pun sekarang sudah bertebaran resep tokayaki ala jepang tersebut.

Berikut ini kami akan memberikan salah satu Resep Membuat Tokayaki Enak,Mudah Dan Sederhana:


Berikut Bahan-bahannya:

>100 gram tepung terigu.

>340 ml air atau bisa susu cair.

>1 daun bawang.

>1 butir telur.

>1 sendok teh bawang putih halus.

>1 sendok teh kecap ikan.

>1 sendok teh kaldu bubuk.

>Satu batang keju(iris kecil-kecil keju sebagai isiannya).

ADAPUN CARA MEMBUAT ADONAN TOKAYAKI SEDERHANA SEBAGAI BERIKUT:

1.Langkah pertama blender semua bahan-bahannya:
-tepung terigu
-air atau susu cair
-kaldu bubuk
-kecap ikan
-bawang putih
-telur

blender hingga tercampur rata.

2.Setelah tercampur rata kemudian tambahkan daun bawang dan campur rata.setelah itu pananskan cetakan kue cubit dengan menggunakan api sedang.

3.Setelah cetakan panas tuangkan adonan tadi ke dalam cetakan tersebut,kemudian taruh sepotong keju kecil diatasnya.

4.Setelah kue setengah matang,balik kuenya agar kue bisa berbentuk seperti bola-bola kecil.

5.Kemudian tunggu kue tokayaki hingga matang,tandanya berwarna kecoklat-coklatan.

6.Setelah matang,tokayaki sederhana pun siap disajikan...

Tentu sangat mudah kan..? Anda cukup menyiapkan beberapa bahan sederhana tersebut dan anda pun bisa membuat tokayaki sendiri di rumah.


Berikut Ini Resep Membuat Tokayaki Khas Jepang Ala Indonesia:




Resep membuat tokayaki ala indonesia bisa di bilang sangat mudah dan gampang.karena bumbu-bumbunya dan bahan-bahannya pun akan menyesuaikan dengan apa yang ada di negara kita,jadi kita tidak perlu bingung-bingung di dalam membeli bahan-bahannya.Contoh seperti campuran tokayaki jepang yang menggunakan daging gurita,jika sulit menemukan daging gurita di pasaran,anda pun dapat menggantinya dengan daging ikan yang lain,seperti cumi-cumi,udang,ayam,bakso atau sesuai selera anda.

Berikut ini bahan-bahan yang perlu anda persiapkan untuk membuta tokayaki ala indonesia.

Bahan-bahannya:

>150 gram Tepung Terigu(gunakanlah tepung terigu yang memiliki rendah protein agar tidak mudah gosong saat di goreng).

>2 buah telur ayam( gunakanlah telur ayam yang memiliki ukuran besar atau jumbo,kemudian kocok telur tersebut jadi satu).

>1 sendok kecil atau setengah sendok teh baking powder(pengembang kue).

>120 ml susu cair (gunakan susu cair yang full cream tanpa gula).

>5 gram Katsuobushi sebagai campuran tokayasi (katsuobushi seperti krispi tipis yang terbuat dari ikan,biasanya sebagai topping di atas makanan).

>1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam atau daging sapi(sesuai dengan selera anda).

>350 ml air ( atau secukupnya).

>Mayonise secukupnya.

>Saus Sambal Secukupnya(sesuai selera anda).


Berikut Cara Membuat Tokayaki khas Jepang ala INDONESIA:

1.Langkah pertama anda harus merebus katsuobushi terlebih dahulu,caranya anda harus mendidihkan air telebih dahulu hingga benar-benar mendidih,kemudian baru anda dapat masukkan katsuobushi ke dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit.(ingat jangan sampai lebih dari 5 menit).

2.Kemudian setelah 5 menit matikan kompornya,lalu tunggu hingga katsuobushi agak dingin,kemudian anda saring katsuobushi nya dari airnya.(tapi jika anda tidak menggunakan katsuobushi ,langkah ini bisa anda tinggalkan saja).

3.Setelah katsuobushi disaring taruh di dalam wadah,lalu tambahkan susu cair lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

4.Kemudian tambahkan kaldu bubuk,kemudian aduk-aduk lagi hingga merata.

5.Kemudian tambahkan telur ayam yang sudah di kocok tadi,aduk-aduk lagi hingga merata.

6.Kemudian tambahkan tepung ber protein rendah dan baking soda dan air susu,lalu aduk-aduk hingga merata (pastikan adonan tepung sudah tidak ada yang menggumpal lagi).

7.Setelah adonan siap,panaskan cetakan untuk mencetak tokayasi nya.panaskan cetakan dengan menggunakan api sedang dan jangan lupa olesi cetakan dengan margarin.

8.Setelah cetakan panas,masukkan adonan tadi ke dalam cetakan lalu berikan isi di tengahnya.anda dapat menggunakan gurita jika ada,atau sesuai selera anda.

9.Setelah setengah matang jangan lupa untuk di balik adonannya agar tokayasi matang sempurna.

10.Oke sekarang tinggal anda sajikan....


TOKAYASI RASANYA KURANG LENGKAP JIKA DIMAKAN TANPA SAUS,BERIKUT INI CARA MEMBUAT SAOS TOKAYASI:


Tentu bahan-bahan untuk membuat saos tokayasi hampir sama dengan saos umumnya namun ada beberpa tambahan bahan sedikit.

Bahan-Bahan Saos:

>200 ml cola-cola

>1 sendok makan madu.

>2 sendok makan kecap.(jika ada gunakan kecap inggris,tapi jika tidak ada gunakanlah kecap biasa).

>8 sendok makan saos tomat.

>2 sendok makan saos sambal.

>1 sendok teh garam.

>1 sendok teh saos tiram.

>Setengah sendok teh kaldu bubuk.

>Setengah sendok teh gula pasir.

>1 sendok makan maizena.

>1 sendok makan air matang.


Cara Pembuatan Saos Tokayasi:

1.Caranya cukup simpel anda panaskan wajan atau teflon kemudian campur semua bahan bahan diatas kecuali maizena dan air.

2.Setelah semua tercampur aduk-aduk hingga merata.

3.Kemudian cairkan tepung maizena dengan satu sendok air lalu aduk-aduk ,kemudian campurkan ke dalam adonan sambal supaya sambalnya mengental.masak sambal hingga mendidih dan mengental.setelah mendidih matikan kompor lalu kemudian dinginkan sambalnya.dan siap di sajikan bersam Tokayasi nya...

Oke Sangat Mudah kan...

Selamat Mencoba Resepnya Ya...

Terimakasih Dan Semoga Artikel Ini Bermanfaat...

0 Response to "Resep Membuat Tokoyaki Khas Jepang Ala Indonesia Enak,Mudah Dan Sederhana Ala Restaurant_Cara Membuat Tokoyaki di Rumah Sendiri."

Posting Komentar

close

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel