f Cara Membuat Lontong (Ketupat) Sayur Enak ,Mudah Dan Sedehana Ala Dapur Bu Haji - Lontong Sayur Spesial - Konten Cara Viral

Cara Membuat Lontong (Ketupat) Sayur Enak ,Mudah Dan Sedehana Ala Dapur Bu Haji - Lontong Sayur Spesial

Kontencaraviral.com - Masakan yang berasal dari daerah Betawi ini sangat nkmat dinikmati di siang hari.Proses pembuatannya yang sangat mudah dan memiliki aneka rasa yang sangat gurih dan lezat ,menjadikan Lontong sayur ini merajalela di seluruh kawasan Pulau Jawa.termasuk di Daerah ku saat ini di Jawa Timur.


Cara Membuat Lontong (Ketupat) Sayur Enak ,Mudah Dan Sedehana Ala Dapur Bu Haji - Lontong Sayur Spesial
medium.com

Baiklah kami akan memberikan resep untuk membuat Lontong Sayur sendiri di rumah dengan mudah dan gampang : 


Bahan - bahannya :



  • Lontong / ketupat secukupnya
  • Satu buah sayur labu putih
  • Air santan satu liter dari satu butir kelapa
  • Minyak goreng secukupnya
  • Tempe yang sudah dipotong - potong 150 gram



Untuk Bumbunya :



  • 2 Ruas Lengkuas yang sudah di memarkan
  • Satu batang serai yang sudah dimemarkan
  • 5 Lembar daun salam
  • 4 buah cabe merah yang sudah direbus
  • 1 cm kunyit yang sudah direbus
  • 1 buah tomat
  • 3 butir kemiri 
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok makan kaldu ayam 
  • 1 sendok teh garam
  • Daun bawang 1 batang 
  • Bawang goreng secukupnya



Cara Pembuatannya :


1.Blender Bumbunya :

  • Bawang putih
  • Bawang Merah
  • Tomat
  • Kemiri
  • Cabemerah
  • Kunyit
  • Tambahkan air secukupnya 


Kemudian blender hingga bumbu tersebut benar - benar halus.

2.Kemudian panaskan minyak,kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tadi.Tambahkan lengkuas,Serai,Daun salam, Tumis hingga bumbu matang.

3.Setelah bumbu matang masukkan sayuran labu putihnya,kemudian aduk - aduk hingga merata.Kemudian tambahkan santan,lalu aduk - aduk hingga merata.

4.Kemudian masukkan tempenya,merica,gula pasir, lalu aduk - aduk terus agar air santan tidak pecah.setelah mendidih masukkan garam ,kaldu ayam,dan daun bawangnya.aduk - aduk hingga merata.lalu matikan apinya.


Biklah sekarang cara penyajiannya :


Potong - potong kecil lontongnya,kemudian tambahkan sayur lodehnya tadi diatasnya,dan tambahkan bawang goreng diatasnya..


Cara Membuat Lontong (Ketupat) Sayur Enak ,Mudah Dan Sedehana Ala Dapur Bu Haji - Lontong Sayur Spesial
youtube

HHHHMMMMMMMM.................. Mantap kan.......


Silahkan dicoba ya resepnya...

Terimakasih dan Semoga bermanfaat ya........

0 Response to "Cara Membuat Lontong (Ketupat) Sayur Enak ,Mudah Dan Sedehana Ala Dapur Bu Haji - Lontong Sayur Spesial "

Posting Komentar

close

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel