Cara Dan Resep Membuat Cumi Goreng Wijen Enak,Sederhana,Dan Mudah

Cumi goreng wijen



Bahan Cumi Goreng Wijen :

  • 250 gram cumi, dipotong-potong 1 cm
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 6 sendok makan tepung kanji, dilarutkan dalam 5 sendok makan air
  • 200 gram wijen



Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 ½ sendok teh ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok teh garam


Cara membuat :


1.Lumuri cumi dengan air jeruk. Diamkan 15 menit
2.Lumuri dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam
3.Masukkan cumi ke dalam larutan tepung kanji. Gulingkan di atas wijen.
4.Goreng sampai matang