Cara Dan Resep Membuat Es Campur Malang Sueger.. Minuman Segar Sehat Musim Panas

Es campur malang

Bahan :

§ 150 gram manisan kolang kaling hijau
§1 butir kelapa, dikeruk panjang
§1 kaleng kacang merah, ditiriskan
§100 gram sagu mutiara, direbus
§250 gram blewah, dikeruk
§100 gram nangka matang, dipotong 1 ½ cm
§750 gram es serut
§150 gram susu kental manis
§100 gram acincau hitam, dipotong kotak 1 ½ cm



Sirup gula :

§ 500 gram gula pasir
§ 250 ml air
§ 1 tetes pewarna hijau
§ 1 tetes esen mint
§ 3 tetes pewarna merah
§ 1 tetes esen stroberi



Cara membuat :

1.Sirup : rebus gula dan ir sampai mendidih.Bagi 2 bagian.Satu bagian ditambahkan pewarna hijau dan esen mint.Aduk rata.sisanya ditambahkan pewarna merah dan esen stroberi.Aduk rata
2. Sendokkan bahan ke dalam mangkuk.Tambahkan es serut dan sirup. Tambahkan susu kental manis.Sajikan