Cara Dan Resep Membuat Puding Wortel Berlapis Sehat,Cocok untuk jajanan anak - anak

Puding wortel berlapis



Bahan :

q 500 gram wortel
q 300 ml air
q 1 ½ sendok teh agar bubuk
q 2 sendok teh air jeruk lemon


Lapisan II :

q 500 ml susu kedelai / susu cair
q 100 gram gula pasir
q 1 ½ sendok teh agar bubuk
q 1 ¼ sendok teh garam



Cara membuat :

1.Rebus wortel dan air lalu blender dan saring, ambil sarinya 550 ml.
2.Masukkan agar dan gula lalu didihkan .Angkat, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata
3.Rebus bahan lapisan II sambil diaduk hingga mendidih
4.Tuang ke dalam cetakan loaf bergantian wortel dan susu lalu bekukan