Cara Dan Resep Membuat Wedang Ublek Sendiri,Super Enak Dan Hangat

Wedang ublek

Bahan :

§ 800 ml santan dari ½ butir kelapa
§  200 ml santan dari ¼ butir kelapa
§  150 gram gulamerah, disisir halus
§  100 gram jahe, dimemarkan
§  150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
§  3 kerat roti tawar, dipotong kotak 2 cm


Wedang ublek :

q Rebus santan encer dan gula merah hingga  larut, saring.
q Masukkan jahe dan santan kental , masak sambil diaduk hingga mendidih
q Masukkan kelapa keruk, angkat lalu sajikan hangat dengan roti tawar