Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bersaus Super Gurih Dan Mantap


Ayam goreng tepung bersaus 



Bahan :

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
1 ½ sendok teh garam
2 cm jahe, diparut
3 siung bawang putih, dihaluskan
100 gram tepung terigu




Bahan saus :

½ buah bawang bombay, dicincang
2 siung bawang putih, dicincang
2 batng daun bawang, diiris halus
3 sendok maka saus tomat
2 sendok makan kecap inggris
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh merica gula pasir
1 ½ sendok teh gula pasir
50 ml air



Cara membuat :


1.Lumuri ayam dengan garam, jahe, dan bawang putih. Diamkan 25 menit


2.Gulingkan di tepung terigu lalu goreng sampai matang, sisihkan


3.Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus tomat, kecap inggris, garam, merica dan gula pasir. Tambahkan ayam goreng, daun bawang, dan air, masak sampai matang