Resep Dan Cara Membuat Gurami Goreng Saus Krim Jagung Dengan Mudah Dan Enak

Gurami goreng saus krim jagung




Bahan :

-1 ekor atau 650 gr gurame, dikerat keduanya kiri dan kanan, tidak sampai lepas
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh merica bubuk
-1 sendok teh air jeruk lemon
-Minyak untuk menggoreng

Saus :

  1. 1 kaleng jagung krim
  2. 1 bh bawang bombay, dicincang
  3. 2 siung bawang putih , dicincang
  4. 2 buah cabai merah, diiris 
  5. 100 ml saus tomat
  6. ¼ sendok teh merica bubuk
  7. ½ sendok the air jeruk nipis
  8. 50 gr kacang polong 
  9. 100 ml kaldu

CARA MEMBUAT :
1.Lumuri gurame dgn garam, merica, dan air jeruk lemon. Diamkan 20 menit
2.Goreng sampai kering dan renyah
3.Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.Tambahkan cabai merah.Aduk rata.
4.Tambahkan jagung Krim,saus tomat,dan merica.Aduk rat.tuangkan kaldu sampai diaduk.
5.Tambahkan kacang polong dan air jeruk nipis. Masak hingga bumbu meresap